Helados de agua impulsivos | Argenta Bioingredientes

SISTEMAS DE ESTABILIZANTES PARA PALETAS DE AGUA

Helados de agua impulsivos

ARGENTA BIOINGREDIENTES ofrece una serie de mezclas de emulsionantes y estabilizadores, adaptadas para satisfacer las demandas específicas de paletas de agua , que con gusto le ayudaremos a implementar en su próxima receta.

Crea tu próximo palito de agua con nosotros

¿Le gustaría mejorar la sensación en la boca de su palito de agua, u obtener un mejor control del sabor, liberación del color y asegurar un mínimo de crecimiento de cristales de hielo? En nuestro centro de aplicaciones te ayudamos a conseguirlo, ya sea de manera presencial o virtual.

Contáctenos hoy para pedir muestras de nuestras mezclas de estabilizantes para palitos de agua.

Características fundamentales

Sistemas estabilizantes personalizados para paletas de agua.
Polvos fáciles de dosificar
No GMO
Certificado kosher / halal

Beneficios

Sensación a frescura
Sensación en boca mejorada
Liberación controlada de sabor / color
Alta estabilidad incluso a un pH muy bajo.
Control del crecimiento de los cristales de hielo.

Prodat® XG93A

DESCRIPCION

Conjunto de hidrocoloides de origen natural, balanceados convenientemente para controlar la formación y posterior conservación de los cristales de hielo que conforman el helado.

Contáctenos hoy para pedir muestras de nuestro estabilizante para helados.

BENEFICIOS CLAVE

Otorga una textura suave y cremosa mediante la formación de micro cristales de hielo.
Uso genérico, no aporta color ni sabor.
Proporciona excelentes propiedades de fusión y derretimiento.