Desmoldantes

Porque la primera impresión es lo que cuenta

En Argenta Bioingredientes diseñamos diferentes líneas de desmoldante especificas para cada tipo de panificado, con un único objetivo: lograr productos atractivos y deliciosos, a un precio muy competitivo y con una dosis de aplicación mínima.

Sin un buen desmoldado, los productos no tendrán buena apariencia, se incrementaran los costos de producción debido a paradas frecuentes para limpieza de moldes, o rechazos en la línea de producción al presentar puntos negros sobre la superficie, resultado de restos anteriores adheridos.

Descubra nuestras líneas de productos

  • Oleoso
  • Acuoso
  • Cera para primer uso de moldes
  • Línea sin soja – bio – etc
  • Productos especiales (Z1R: con más% TCM)
  • Aceites lubricantes (para lubricación de dosificadoras, tolvas y líneas panificación donde hay contacto con la masa)

Prodat® CW 100


DESCRIPCION

Desmoldante universal base de aceite de girasol de alto oleico, cera de carnauba y lecitina de soja, formulado para todo tipo de panificados con diferentes porcentajes de azúcar en su formulación

BENEFICIOS CLAVE

Desmoldante universal, baja formación de niebla.

Prodat® CW 100 MR


DESCRIPCION

Desmoldante universal base de aceites vegetales, cera de carnauba y lecitina de soja, formulado para todo tipo de panificados con diferentes porcentajes de azúcar en su formulación.

BENEFICIOS CLAVE

Alta estabilidad oxidativa, baja formación de niebla.

Prodat® CW 100 G


DESCRIPCION

Desmoldante universal base de aceite de girasol de alto oleico, cera de carnauba y lecitina de girasol, formulado para todo tipo de panificados con diferentes porcentajes de azúcar en su formulación

BENEFICIOS CLAVE

Desmoldante universal, baja formación de niebla.

Prodat® CW 100 GR


DESCRIPCION

Desmoldante universal base de aceites vegetales, cera de carnauba y lecitina de soja, formulado para todo tipo de panificados con diferentes porcentajes de azúcar en su formulación.

BENEFICIOS CLAVE

Alta estabilidad oxidativa, baja formación de niebla.

Prodat® CW 100 G Plus


DESCRIPCION

Desmoldante universal base de aceites vegetales, cera de carnauba y lecitina de girasol, formulado para utilizar en moldes de primer uso.

BENEFICIOS CLAVE

Alta estabilidad oxidativa, alta viscosidad.

Prodat® CW WA 30


DESCRIPCION

Emulsión acuosa estable a base de aceite de girasol de alto oleico, cera de carnauba, lecitina de soja y polirricinoleato de poliglicerol, formulado para aplicar en todo tipo de moldes y bandejas de panificados que contengan menos a 5% de azúcar en su formulación.

BENEFICIOS CLAVE

Económico, alta viscosidad, alta estabilidad.

Prodat® CL 750A


DESCRIPCION

Desmoldante a base de aceites vegetales, lecitina de soja y antioxidantes, formulado para divisoras y cortadoras de masa.

Puede aplicarse para lubricar líneas de caramelos.

BENEFICIOS CLAVE

Baja viscosidad, resistencia a la oxidación.

Prodat® CW WA 30


DESCRIPCION

Desmoldante a base de aceites vegetales, lecitina de girasol y antioxidantes, formulado para divisoras y cortadoras de masa.

Puede aplicarse para lubricar líneas de caramelos.

BENEFICIOS CLAVE

Baja viscosidad, resistencia a la oxidación.

Línea de desmoldantes Orgánica

Prodat® CW 100 BIO

Desmoldante orgánico universal a base de aceite vegetal orgánico, cera vegetal orgánica y lecitina orgánica, formulado exclusivamente para la elaboración de productos orgánicos.

Beneficios: aplicación universal.

 

Prodat® CL 750A BIO

Desmoldante orgánico a base de aceites vegetales orgánicos y lecitina orgánica, formulado para divisoras y cortadoras de masa.

Puede aplicarse para lubricar líneas de caramelos.

Beneficios: baja viscosidad, resistencia a la oxidación.


Aerosoles

Quickbake®

Desmoldante universal base de aceite de girasol de alto oleico, cera de carnauba y lecitina de soja.

Puede utilizarse en catering y comedores, restaurantes, todo tipo de bandejas y moldes para hornear, sartenes, etc.

Beneficios: no transfiere sabor al producto final, fácil aplicación.

 

Prodat® CW50A Spray

Desmoldante universal a base de aceites vegetales, cera de carnauba y cera de abejas, resistente a la oxidación, utilizado en líneas de producción de caramelos pequeñas o no automatizadas.

Beneficios: fácil aplicación, alta estabilidad oxidativa.

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